Κρεατικα

Υλικά για 4 άτομα: 200 γρ. φιλετάκια ή κεμπάπ σόγιας 300 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες 1 ξερό κρεμμύδι (ή φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια) 500 γρ. μικρά κρεμμύδια για[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 "Σπιτικό” ζωμό βοδινού Knorr 1 ποτήρι γλυκό κρασί 200 γρ. Ελαιόλαδο 2 κ. σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κρεμμύδια 600 γρ.[...]

Υλικά: 1 κιλό αρνί σε κύβους 1 κομμάτι ρίζα τζίντζερ ½ φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά ½ ποτήρι κόκκινο κρασί χυμός κόκκινης πιπεριάς 3 ώριμες[...]

Υλικά για τη τηγανιά: 100 γρ. κεμπάπ σόγιας (ξηρό βάρος) 1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο ή ελαιόλαδο ή μισό - μισό (για το τηγάνισμα) 2 γεμάτες κ.σ. πικάντικη[...]

Κεμπάπ : Μικρά κομμάτια κρέατος ψημένα στη σχάρα σε σουβλάκι , είτε πικάντικος κιμάς από αρνί , μοσχάρι ή κοτόπουλο πλασμένος σε μακρόστενα κομμάτια.[...]

Το pandespani με το Athens Daily Secret , την πιο μεγάλη λίστα μυστικών για την Αθήνα που τα μοιράζεται με πολύ κόσμο με καθημερινά mails και αναρτήσεις στο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 700 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 300 γραμμάρια αρνίσιος κιμάς 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο ή τριμμένο 1 μέτρια[...]

Υλικά 1 κ. χοιρινό μπουκιές 2 πράσα 2 μικρά - μέτρια κρεμμύδια 3 πολύχρωμες πιπεριές 1 φ. τσαγιού κρασί 300 γ. κεφαλοτύρι σε κύβους 1/2 κουτί[...]

Καλησπέρα σας! Βρήκα σούμακ ή αλλιώς σουμάκι, αναφώνησα (μέσα μου καλέ γιατί αν το έκανα απ' έξω μου θα με περνούσαν για ... εξωγήινη!) το προηγούμενο[...]

Καλησπέρα σας! Βρήκα σούμακ ή αλλιώς σουμάκι, αναφώνησα (μέσα μου καλέ γιατί αν το έκανα απ' έξω μου θα με περνούσαν για ... εξωγήινη!) το προηγούμενο Σάββατο,[...]

Ντονέρ κεμπάπ. Μοσχαρίσιος και αρνίσιος κιμάς στον φούρνο. Έυκολος, γρήγορος και νόστιμος. Σερβιρισμένο πάνω σε Ελληνική πίτα με σαλάτα και γιαούρτι. Τι[...]

Ιδανικό πιάτο για το πάσχα, έτσι και το αρνάκι μένει γελαστό και εμείς χορταίνουμε νόστιμα και υγιεινά. ;) Υλικά: Φιλέτα ή κεμπάπ σόγιας αποξηραμένα (περίπου[...]

Τα αρνοκάτσικα παραδοσιακά από την αρχαιότητα νοστιμίζουν τα Κυριακάτικα μεσημέρια με την οικογένεια και τους φίλους μας. Ας θυμηθούμε μαζί μερικές συνταγές.[...]

Πολύ εύκολη και νοστιμότατη Πολίτικη λύση !!! Φτιάξτε τα !!! Υλικά 500 γραμ κιμά από αρνί 500 γραμ κιμά από μοσχάρι 10 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο 3[...]

Υλικά 100 gr κεμπάπ σόγιας 1 μεγάλο ή 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο χονδροκομμένο 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά κομμένες σε φέτες 1/2[...]

Είναι αγαπημένο μας φαγητό, μικρών και μεγάλων. Τώρα ειδικά,που οι ωραίες μέρες για φαγητό εκτός σπιτιού,έχουν παρέλθει αμετάκλητα,μας προσφέρει και την[...]

Πρώτη και ίσως τελευταία συνταγή για τον Αύγουστο, ένεκα της επικείμενης αναχώρησης για τα πάτρια εδάφη (πλέον). Ίσως βέβαια μου κάνουν καμιά έκπληξη τα[...]

Με ελάχιστο χρόνο ετοιμασίας ένας υπέροχος μεζές --φαγάκι !!! Υλικά Κομμάτια από σουβλάκι χοιρινό (μπορεί να είναι και τηγανιά ή τας κεμπάπ) πιπεριές κρεμμύδια[...]

6 κεμπάπ 250 γρ. Ντοματοχυμος 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 Δάφνες 1 ξύλο κανέλας 2 σφηνάκια κρασί κόκκινο Αλάτι Πιπέρι Λάδι Οδηγίες 1 ώρα Κόβουμε[...]

1 κιλό κιμά ανάμεικτο 2 μέτριες ντομάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 2 χούφτες φρυγανία τριμμένη (περίπου μισό σακουλάκι) Λάδι - Αλάτι - Πιπέρι - Ρίγανη Μαϊντανό(3-4[...]